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2009.08.26  9月イベント予行演習~いきいきデイサービス御殿地

9月9日(水)~9月11日(金)のイベントに向けての予行演習を8月25日に行いました。

ズバリ「手打ちうどん」です。

8月が「流しそうめん」で、9月が「手打ちうどん」・・・
「思いっきりかぶってるよ」といわれそうです。
でもイベントの打ち合わせ会議の時はいいと思ったんです。
9月→十五夜→月見→月見うどん・・・といった具合に。
はい、発案者は私です。
(ちなみに今年の十五夜は10月とのこと)

とにかく「手打ちうどん」と決まったものの、会議の参加者には
うどん作った人あまりいない。
またも、困った時の相談員のお母さん?
(手打ちうどんを作っていたこともあるとのこと。ホント素晴らしい)
となりそうでしたが、皆に聞いて回ったところ
K看護師は讃岐うどんの本場、香川県に居たことがあったんでした。
作り方&道具も借りることができて、(本人は謙遜していましたが)先生役もOK・・・

ということで、今日の午前中は試しのうどん作り。
テレビで見たことはありましたが、足で踏むのは結構いい運動です。
歩行訓練よりもしんどいかも知れないですw
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試食の評判もまずは合格。
本番が楽しみです。
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(お昼はうどんが急遽おまけに。
写っていませんが、ちゃんとお吸い物が別に付きました。)

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2009.08.21  ミニトマト~いきいきデイサービス御殿地

ミニトマトにやっと実がなりました。

090821ミニトマト.jpg
『Aさんに教えていただいて、脇芽をつんだからかな?』などと勝手に想像しています。
でも、調子に乗って必要なところも落としてしまった気がしていて・・・口に入れてみるまでまだまだ安心できませんw

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2009.08.20  ブログ作成(2)~いきいきデイサービス御殿地

6/4にご紹介したブログ作成に挑戦中のお客様ですが、実はもう完成しています。

『もうそろそろ、いいかな』と思ったので、お伺いして快諾を得ましたのでご紹介します。
タイトルは「ランチ好きですか?」です。
ブログで使っているお名前そのままで、今後ご紹介する場合は、ビーチボーイさんで通します。

内容はリンク先(上の大きな文字をクリック)をご覧ください。
御殿地のことを褒めちぎってくださっていて、私としてはちょっと顔が赤くなるのですが、本当に有難いです。また、いつもまだまだお客様の数が少ないことを心配して頂いていて、申し訳なくて頭が下がるばかりです。

でもいちばん嬉しかったのは、ビーチボーイさんが御殿地に来て頂く価値を見つけていただいたことです。

御殿地が最も大切にするコンセプトは
「やってみたいを応援するデイサービス」
私たちデイサービス側が決めたプログラムを、押し付けられて行うのではなく、お一人お一人がやってみたいことを行う。あるいは「やってみたいことなんて特にないよ」という方には私たちが一緒にお探しする。

ビーチボーイさんに対しては、ブログの作成を通して、そんな関わり方が少しできたかなという気がしているところです。ホントまだまだなんですけど。

今日は写真がないので、おまけです。
パッションフルーツ.jpg  
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8/10(月)~8/14(金)の1週間は、曜日対抗のパターゴルフ大会
優勝は木曜日チーム!
優勝チームの3時はちょっと豪華に・・・ということで、珍しいパッションフルーツを入手したので、今日の3時にお出ししました。『珍しいけど口に合うかな??』と思ったのですが、評判は上々でした。

種をしっかり確保しましたw
いつか植えてみようと狙っております。

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2009.08.13  オクラ収穫しました~いきいきデイサービス御殿地

前回紹介したオクラの花が落ちると、すぐに実が生りました。
手前の大きい実が8/4に咲いたもの、奥にも週末にできた実が見えます。
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8/10のオクラ

そして8/12(水)、お客様が帰った後で思い切って収穫しました。6/12に種を蒔きましたのでちょうど2ヶ月ですね。色が薄いのがちょっと気になりますが、長さが10cm程のしっかりしたオクラが採れました。

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初の収穫に口がちょっと変・・・w(ちなみに後ろのポスターは、今週開催中の曜日対抗パターゴルフ大会の案内)
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早速、翌13日のランチに使ってもらいました・・・
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お膳右上のおひたしに、密やかにトッピング

まあ、何せ最初の1本ですから、味わって食べられるほどの量はあるはずもなく・・・。
でも、新鮮で、ちゃんとオクラの粘りもあり、美味でした。
これから秋まで、次々と収穫できることでしょう。何本取れるか楽しみです。

となるともう1つの楽しみはミニトマト。
090810tomato.jpg
これも先週から小さな黄色い花を咲かせています。
早く実がなりますように!

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2009.08.08  流しそうめん~いきいきデイサービス御殿地

8/5~7の3日間は、「流しそうめん」
皆さん楽しんでいただき、お腹も大満足のお昼でした。
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soumen.jpg

「そうめんはそんなに好きでない」という方もいらしたので、おにぎりやお稲荷さんも用意したのですが、心配は無用でしたね。「そうめんはいらない」という方は皆無。流れてくるそうめんをキャッチするのを楽しみながら、皆さん召しあがっていただけました。
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8/5
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8/6
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8/7
そうめん以外のおかずをバイキング形式にしたのも好評でした。普段残してしまわれる方もお皿が綺麗になくなっていましたので。
準備に余念がなかったおかげで、ほとんどアクシデントもなく無事終了しました。来年もまた、今度はもっと大勢のお客様に楽しんでいただきたいものです。
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おまけです。
流しそうめんの日までに収穫は出来ませんでしたが、楽しみにしていたオクラの花が8/4に咲きました!
薄い黄色がとてもかわいい。木曜日に来られたお客様はラッキーでした。1日でしぼむとは聞いていたのですが、午前中でしぼんでしまいました。

いよいよ、収穫間近ですね。

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2009.08.04  紙すきでうちわ・・・ ~いきいきデイサービス御殿地


御殿地の8月のイベント「流しそうめん」にむけたちっちゃな野望その2

紙すきで作ったうちわで涼む!

ということで、7月の最後の週から、御殿地では牛乳パックを再生した「紙すき」に挑戦。

牛乳パックのフィルムを剥がして、中身のパルプを取り出します。
パルプを細かくちぎって、さらにミキサーにかけたものを、網ですくい、
平らにして乾かしました。

文字にすると簡単ですが、一番時間がかかったのが「細かくちぎって」・・・のところ。
お客様と一緒にやったのですが、結構手間かかりました。
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なんか薄くないんですが・・・
最初にできたのは、お好み焼きのようだったのでボツ。
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なんとかもう少し薄くなりました。
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プラスチックうちわから元を剥がして、すいた紙を貼り付けて見本が完成!
できばえに満足してお客様に尋ねました。

「どうですかね。Bさん?」
「おぉ!せんべい?」
・・・お好み焼きから一歩前進です。

でももう1つ課題が、
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・・・・ちっちゃい
これ1つ作るのでやっとでした・・・

で、お客様に作っていただいたのは「折染め」と「紋切り型」を貼り付けたうちわ。

でも、うちわには変わりないです。あおげば涼しいし・・・
ちっちゃな野望その2は、半分達成されました。

明日からはいよいよ「流しそうめん」です。 

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2009.08.04  オクラ&ミニトマト~いきいきデイサービス御殿地

御殿地の8月のイベント「流しそうめん」にむけた、ちっちゃな野望その1

御殿地で取れたオクラ、ミニトマトと一緒に食す!

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7/30 日当たりがよく、スクスクと育っている御殿地のベランダ。
オクラにアリがいっぱいたかっているのがちょっと心配。
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8/4 ミニトマト 順調です
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8/4 アリに襲撃を受けるオクラに悩まされていると、「ハンギングにすれば」とナイスアドバイスが出ました。早速、レジ袋に入れて物干しから吊るしました。
「オシャレじゃない!」と提案者。
言われると思った・・・
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アリの襲撃により少し減りましたが、大きくなるオクラの花芽たち。
楽しみです。

・・・うーん
「流しそうめん」は明日から3日間。

無理ですね・・・お膳に乗るのはw

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