株式会社ケイヨウケアインテリジェント

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2009.07.25  流しそうめん 予行演習

7/25は土曜日でデイはお休みでしたが、流しそうめんの予行演習にスタッフが集まりました。

予定していた台所の水道の蛇口はホースをつけることができず・・・
右利きの人は、右から流れてくるそうめんをつかむことが難しいことを発見し・・・
喉につかえないように3分の1に切ったそうめんは、箸ではすくえない・・・

やってみないとわからないこと、ちょっと間抜けな失敗、けっこうありましたw

そして、良いことも発見。
竹の流し台を伝わって、外の受け皿に落ちていく「チョロチョロ」という水音がとっても涼しげなんです!
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「流しそうめん」って、見て・味わって涼しいだけでなく、耳にも心地いいんですね。
これはいいです!
楽しんでいただけそうな企画に期待感が、俄然高まってきました。

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2009.07.18  第56回業務報告会~動作介助

ブログでは久しぶりの、第56回業務報告会(7/18 訪問介護事業部)の様子です。この日は地域でご活躍の理学療法士(PT)さんにお越しいただいて、動作介助について教えていただきました。

日頃は船橋南部在宅療養研究会の動作介助班の中で、あるいは実際の在宅の訪問先で、当社のケアマネージャーがお世話になっています。 
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この日後半のベッド・車椅子を使った実技は、テキストなどで基本とされる位置関係に、車椅子を配置できないような場面に出会った場合に、どうベッドから移乗するかというテーマが中心でした。1軒1軒が違う在宅では当然ありうることでしょうが、ベテランヘルパーが多く出席した今回ならではの応用編のテーマに、いつも以上に熱の入った業務報告会となりました。

ヘルパーにとっては、身近にPTさんと話したり、直接指導を受けたりする機会は、まだまだ意外に少ないもので、大変貴重な時間となりました。

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2009.07.17  流しそうめん やりますよ!

8月のメインイベントをご紹介します。

ズバリ
「流しそうめん」です。

本格的にやるなら、でしょう!
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七夕の笹と同じくスタッフが家から調達してきてくれました。
しかも、
半分に割って・・・節を抜いて・・・流し台はほとんど完成
そして竹の器
全て、お母さんによる加工だそうです。
(ありがとうございます。もう感謝に堪えません。)
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これに、7月後半に予定している「紙すきで、うちわ作り」が順調に仕上がり、
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そして、オクラ&トマトが収穫できれば・・・


手作りうちわを片手に、御殿地で採れたオクラ&ミニトマト
を添えた流しそうめん


日本の夏・・・もとい御殿地の夏の完成です。

想像するだけで涼しげで、気分が違いますね。

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2009.07.16  誕生日

今日は、お誕生日の方がいらっしゃいましたので、いつもより豪華メニュー。
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お昼は五目ちらし寿司、天ぷら、卵、お吸い物、漬物です。
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3時にはチョコレートケーキでお祝いをしました。もちろんスタッフの手作りです。

食事は、御殿地の最大の売りの1つになっています。

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2009.07.15  御殿地ダーツ大会

今、御殿地では曜日対抗のダーツ大会が始まっています。


対抗「戦」!といったものは、男性の方が盛り上がるのかな?
と思ったこともありましたが・・・。

「私はいいわよー」と言いながらやり始めると、何度も挑戦される
女性もいたりして。

各曜日、悲喜交々(ひきこもごも)ですね。
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さて、オクラはものによって、違う生物であるかのように・・・

とっても楽しみな真ん中のオクラと、端に写るヒョロヒョロの苗

今後は主役を中心にご紹介していきます。

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2009.07.08  コーヒーブレイク+オクラ&トマト栽培記~いきいきデイサービス御殿地

本日の3時は・・・名前は付けられませんw
さわやかで涼しげな二品
左がヨーグルトを使ったもの、右はグレープとサイダーを使ったゼリー


ポイントは、上にのっている手作りのオレンジピール
以前に作ったものはちょっと苦味がある大人の味・・・
だったのですが、今回はワインを使って食べやすく味付けされ
ていました。お客様の評判も上々!
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さて、オクラですが
順調なベランダ・裏庭と・・・
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成長が止まってしまった室内・・・
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色が同じプランターは同じ日に種をまいたのですが、
どんどん差が開いていきます。
ただ、外で栽培しているものは虫に食われてしまったのも
あったりと・・・。いろいろ悩みが出てきました。
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一方のトマトですが・・・
こちらは、室内の栽培セットからプランタへの植え替えをしました。
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こちらも室内と屋外の差が出てきています。
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2009.07.01  7月の生け花&オクラ栽培記(3)~いきいきデイサービス御殿地

7月の生け花は、ユリ、桔梗(キキョウ)、スモークツリーです。
暑くなってきましたが、御殿地が涼しげな雰囲気になりました。
小さいグラスには、コウモリラン。蝙蝠の羽が開いたような面白い
形ですね。
7月の生け花~いきいきデイサービス御殿地 船橋市本町4丁目

さて、3箇所で育てているオクラ。
日の当たるベランダ・裏庭に3枚目の葉が。
お日様は大切ですね。
オクラ090629~いきいきデイサービス御殿地 船橋市本町4丁目

ということで、室内に数個残して、ベランダに移動。
環境の変化についていけるか気がかりです。
目標は「殺虫剤を使わずに室内で」だったんですが。

そして、下の写真はミニトマト。
三〇矢サイダーのおまけだそうです。
6/23に種を蒔いたのですが、小さな芽が出ました。
ミニトマト~いきいきデイサービス御殿地 船橋市本町4丁目  
ミニトマト ペットボトル~いきいきデイサービス御殿地 船橋市本町4丁目

ということで、次回より
オクラ&ミニトマト栽培記
ですね。

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