Galerie de KEIYO
2009.07.25 流しそうめん 予行演習
7/25は土曜日でデイはお休みでしたが、流しそうめんの予行演習にスタッフが集まりました。
予定していた台所の水道の蛇口はホースをつけることができず・・・
右利きの人は、右から流れてくるそうめんをつかむことが難しいことを発見し・・・
喉につかえないように3分の1に切ったそうめんは、箸ではすくえない・・・
やってみないとわからないこと、ちょっと間抜けな失敗、けっこうありましたw
そして、良いことも発見。
竹の流し台を伝わって、外の受け皿に落ちていく「チョロチョロ」という水音がとっても涼しげなんです!
「流しそうめん」って、見て・味わって涼しいだけでなく、耳にも心地いいんですね。
これはいいです!
楽しんでいただけそうな企画に期待感が、俄然高まってきました。
2009.07.18 第56回業務報告会~動作介助
ブログでは久しぶりの、第56回業務報告会(7/18 訪問介護事業部)の様子です。この日は地域でご活躍の理学療法士(PT)さんにお越しいただいて、動作介助について教えていただきました。
日頃は船橋南部在宅療養研究会の動作介助班の中で、あるいは実際の在宅の訪問先で、当社のケアマネージャーがお世話になっています。
この日後半のベッド・車椅子を使った実技は、テキストなどで基本とされる位置関係に、車椅子を配置できないような場面に出会った場合に、どうベッドから移乗するかというテーマが中心でした。1軒1軒が違う在宅では当然ありうることでしょうが、ベテランヘルパーが多く出席した今回ならではの応用編のテーマに、いつも以上に熱の入った業務報告会となりました。
ヘルパーにとっては、身近にPTさんと話したり、直接指導を受けたりする機会は、まだまだ意外に少ないもので、大変貴重な時間となりました。
2009.07.17 流しそうめん やりますよ!
8月のメインイベントをご紹介します。
ズバリ
「流しそうめん」です。
本格的にやるなら、竹でしょう!
七夕の笹と同じくスタッフが家から調達してきてくれました。
しかも、
半分に割って・・・節を抜いて・・・流し台はほとんど完成
そして竹の器
全て、お母さんによる加工だそうです。
(ありがとうございます。もう感謝に堪えません。)
これに、7月後半に予定している「紙すきで、うちわ作り」が順調に仕上がり、
そして、オクラ&トマトが収穫できれば・・・
手作りうちわを片手に、御殿地で採れたオクラ&ミニトマト
を添えた流しそうめん
日本の夏・・・もとい御殿地の夏の完成です。
想像するだけで涼しげで、気分が違いますね。
2009.07.16 誕生日
今日は、お誕生日の方がいらっしゃいましたので、いつもより豪華メニュー。
お昼は五目ちらし寿司、天ぷら、卵、お吸い物、漬物です。
3時にはチョコレートケーキでお祝いをしました。もちろんスタッフの手作りです。
食事は、御殿地の最大の売りの1つになっています。
2009.07.15 御殿地ダーツ大会
今、御殿地では曜日対抗のダーツ大会が始まっています。
対抗「戦」!といったものは、男性の方が盛り上がるのかな?
と思ったこともありましたが・・・。
「私はいいわよー」と言いながらやり始めると、何度も挑戦される
女性もいたりして。
各曜日、悲喜交々(ひきこもごも)ですね。
さて、オクラはものによって、違う生物であるかのように・・・
とっても楽しみな真ん中のオクラと、端に写るヒョロヒョロの苗
今後は主役を中心にご紹介していきます。
2009.07.08 コーヒーブレイク+オクラ&トマト栽培記~いきいきデイサービス御殿地
本日の3時は・・・名前は付けられませんw
さわやかで涼しげな二品
左がヨーグルトを使ったもの、右はグレープとサイダーを使ったゼリー
ポイントは、上にのっている手作りのオレンジピール
以前に作ったものはちょっと苦味がある大人の味・・・
だったのですが、今回はワインを使って食べやすく味付けされ
ていました。お客様の評判も上々!
さて、オクラですが
順調なベランダ・裏庭と・・・
成長が止まってしまった室内・・・
色が同じプランターは同じ日に種をまいたのですが、
どんどん差が開いていきます。
ただ、外で栽培しているものは虫に食われてしまったのも
あったりと・・・。いろいろ悩みが出てきました。
一方のトマトですが・・・
こちらは、室内の栽培セットからプランタへの植え替えをしました。
こちらも室内と屋外の差が出てきています。
2009.07.01 7月の生け花&オクラ栽培記(3)~いきいきデイサービス御殿地
7月の生け花は、ユリ、桔梗(キキョウ)、スモークツリーです。
暑くなってきましたが、御殿地が涼しげな雰囲気になりました。
小さいグラスには、コウモリラン。蝙蝠の羽が開いたような面白い
形ですね。
さて、3箇所で育てているオクラ。
日の当たるベランダ・裏庭に3枚目の葉が。
お日様は大切ですね。
ということで、室内に数個残して、ベランダに移動。
環境の変化についていけるか気がかりです。
目標は「殺虫剤を使わずに室内で」だったんですが。
そして、下の写真はミニトマト。
三〇矢サイダーのおまけだそうです。
6/23に種を蒔いたのですが、小さな芽が出ました。
ということで、次回より
オクラ&ミニトマト栽培記
ですね。







